包裝是產品質量的保障。尤其針對食品行業而言，更是如此，因此市場需要具有創造力的包裝解決方案，來滿足食品包裝在功能特性方面的較高要求。這些要求包括最大限度地延長食品的保存期、增加食品外觀的吸引力， 同時方便拆封、提高食用安全性等。包裝是產品質量的保障。尤其針對食品行業而言，更是如此，因此市場需要具有創造力的包裝解決方案，來滿足食品包裝在功能特性方面的較高要求。這些要求包括最大限度地延長食品的保存期、增加食品外觀的吸引力，同時方便拆封、提高食用安全性等。目前，常用的封口技術有高頻熱封 、熱板熱封 、脈沖熱封 、紅外線輻射熱封和超聲波熱封等 。 其中，超聲波熱封因其熱封時間短，效率高，清潔衛生，熱封強度高等優點越來越受到人們的重 視，并且有逐步取代其他熱封方式的趨勢 。
下面是超聲波焊接技術在食品封裝領域的一些常見應用：
頂蓋薄膜的密封、密封圈的焊接以及過濾器的包裝密封是幾種使用超聲波解決的最重要的應用。焊接模具通過真空使薄膜定位。無需加熱的模具可保證其耐久性和保護產品。
超聲波可快速安全地焊接除氣閥或螺旋蓋（料嘴）和所有種類的薄膜。因為超聲波只是讓密封層的分子的振動，這樣就能避免薄膜收縮而且不會影響阻隔性能。此外通過超聲波還能將拉鏈安全集成到可重復開合的袋子中，并將拉鏈末端壓合（拉鏈壓合）。
通過超聲波能將焊縫區域中的殘余產品安全分離，從而保證絕對密封。這樣就能顯著降低包裝泄漏的數量并增強產品的耐久性。Herrmann Ultrasonic (海爾曼超聲波) 在自立袋、拉鏈袋和軟管袋的縱向連續焊和橫向間歇焊接中，充分展現出這一優勢。
超聲波焊接特別適用于帶有涂層的紙板包裝材料。盡管產品濕潤，但還是能保證焊縫的密封性，是否帶有鋁膜都沒有影響。料嘴可以正常集成。密封時間短，產量高。可重復性焊接參數能夠保證密封質量的一致性。
特別是在PET應用時，超聲波能快速達到高熔點并提升產量。可以實現泡罩的密封和分離，開封和正品防偽功能同樣可以輕松實現。
